2015年3月5日

ランタンフェスティバルに出店中!つくるで資金稼ぎ


今長崎では、100万人が訪れるランタンフェスティバルが開催されています。
新地中華街を中心に1万数千個のランタンが長崎のよるを彩っています。
たくさんの露店が立ち並び、長崎名物の角煮まんやハトシロールなど、食べあるきもできます。

IMG_7817 IMG_7835
二週間開催されているこのイベントも今日で最終日。
そんな中で、実は僕らの団体、斜面地・空き家活用団体つくるで出店をしておりました!!笑

IMG_7779

売っているものは悟空林さんのちゃんぽんまんじゅうと豚まん。
ちゃんぽんまんじゅうはちなみにランタンではうちしか販売しておりません。
ちなみに今日も元気に出店中であります。

IMG_7827

ところで、なぜ斜面地・空き家活用団体のぼくらが出店をしているのか。
しかもちゃんぽんまんを笑

それを少し、説明したいと思います。

もともと悟空林さんは毎回ランタンフェスティバルでちゃんぽんまんを卸しており、それを別の方が出店をして売っていました。
しかし、その売る人が今回体調不良でうることができなくなったため、場所や売るものはあるけど売る人がいないということになり、だれか売ってくれる人を探していたようです。

その話がドリプラ長崎の方の耳にはいり、時間がある学生で動ける人がいるということで、ドリプラの方を通して僕らのところに連絡がきたという流れで、出店に至りました。

で、まんじゅうなどは卸してくれますが、その他の売り方や出店日数などはすべて自分たちで決めています。

つまり、経営は自分らで行っているということになります!
よくバイトと勘違いされますが、特に雇われているのではないので給料はなく、売上た分が自分たちへの給料になるという感じです。

なので、ガスの発注やら、饅頭の仕入れ、売り方、価格設定、シフト管理、販売日数、などはつくるで話し合い運営しています!
1日に何個うれば赤字にならないか、1ついくらにしたら、みんなが買い、経費的にもやすくなるか、、など経営や出店の経験のない僕らですが、試行錯誤しながらいろいろと決めていきました。

11025229_768541103252935_4857619341836979455_n

(話し合いの様子です)

僕らはまちづくりの団体なので、同時に観光客の方へ長崎のPRをしたい!という思いもあり、それが伝わるような売り方ができないかなども試行錯誤。。

このランタンフェスティバルで売上た資金はつくる邸(元空き家)のオープンスペースの拡充や、つくるの活動資金にあてたいと考えています。なので、自分たちにはほとんど入りません笑
そんな中、今日で出店も最後の日。
ブログなどで発信していきたいと思ってましたが、更新が滞ってました。

と、説明はここまでにして、
今日もよる九時ごろまで販売しています!!
場所は新地中華街の表門から入った三番目のブースあたり。

ちゃんぽんまんは1つ90円。
ぶたまんは1つ80円で販売しています!!安い!!

看板はうちにメンバーの手書きによるもの。
ポップなども自分たちで作成しましたー!!
長崎の観光名所でぶたまんを食べている写真なども置いています。(長崎の簡単な観光案内もできますよ)

IMG_7823
IMG_7931

というわけでこの辺で。。
みなさんのご来店お待ちしております!!
ちなみに、このブログを見てきましたという方には、全品70円で販売いたします!!
ではでは。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です